天门美食攻略
1. 黄潭米粉:天门早餐首选,米粉细腻,汤头鲜美,搭配脆爽的黄豆和香菜,口感层次丰富。推荐老城区「刘记米粉店」,人均10元。
2. 天门三蒸:蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜的集合,肉质软糯,原汁原味。必去「老字号蒸菜馆」,人均30-50元。
3. 鳝鱼粉:鲜辣开胃,鳝鱼嫩滑,粉条爽口。尝试「张记鳝鱼粉」,位于人民路,人均15元。
4. 锅盔:外脆内软,馅料多样,如梅干菜或猪肉。街头小摊常见,人均5元。
5. 豆皮:天门传统小吃,豆香浓郁,可煎可煮。推荐「陈氏豆皮」,人均8元。
6. 鱼糕:鱼肉制成,口感弹牙,清淡鲜美。本地餐馆如「渔家乐」有售,人均20元。
7. 麻糖:甜而不腻,芝麻香浓,作为零食或礼物都很合适。老店「天门麻糖坊」可购买。
8. 油焖大虾:夏季特色,虾肉饱满,调味香辣。夜宵摊点如「夜市一条街」必试,人均40元。
9. 藕夹:藕片夹肉,油炸后香脆可口。家常菜馆普遍提供,人均15元。
10. 米酒:甜润解腻,本地酿造,搭配美食更佳。尝试「老酒坊」,人均10元。
旅行小贴士:天门美食以清淡鲜香为主,建议早晚逛小吃街,中午体验正餐。交通便利,多数老店集中在市中心,步行或骑行即可探索。注意辣度可选,提前询问商家。